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蟹满堂||专做“好蟹礼” 成就“好谢礼”

——专访蟹满堂阳澄湖大闸蟹合肥旗舰店

  “秋风起,蟹脚痒”,又是吃蟹好时节。

 

  说到螃蟹,最是那“不加醋盐而五味俱全”的大闸蟹为味中极品。而苏州阳澄湖因其得天独厚的地理条件,所孕育出的大闸蟹更是成为备受国人喜爱的大热产品。

 

  要想一品这一年一季的绝味,早些年恐怕只能去到苏州当地,才能觅得最佳品质。而今,随着物流行业不断发展,全国各地大大小小的阳澄湖大闸蟹门店已经越来越多,人们不出家门,便能品尝到最鲜活的上等大闸蟹。

 

  今个商妹儿要说到的“蟹满堂阳澄湖大闸蟹合肥旗舰店”,已经有12年的历史了。这个每年以35%的速度覆盖国内各大城市,如今拥有超100+直营店的品牌,用十几年如一日的真心和专心,博得整个礼品行业的“满堂彩”。

 

蟹满堂阳澄湖大闸蟹合肥旗舰店

 

  品牌介绍:

 

  “蟹满堂”牌阳澄湖大闸蟹为苏州市蟹满堂蟹业有限公司注册产品。公司自有1500亩阳澄湖围网养蟹核心基地,合作农户上百家,年产量近35万斤。公司紧随行业发展,取得了AAA级证书,拥有原产地保护证书,是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会理事单位,直营店遍布安徽、北京、山东、河北、山西、河南、上海、湖北等城市。经过十几年的经营与发展,蟹满堂积累了良好的口碑和市场占有率,与全国多家企业单位、大型商超建立了稳固的合伙关系。

 

  访谈纪实

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  徽商:能否总结一下蟹满堂的核心优势?

 

  蟹满堂阳澄湖大闸蟹合肥旗舰店:首先,我们的法人从事阳澄湖大闸蟹养殖销售多年,掌握整套核心养殖技术,是经过认证的验蟹师,对产品精通,对行业亦有独到的见解,在商业运作上富于前瞻性和洞察力;就蟹的品质而言,蟹满堂的大闸蟹产自阳澄湖核心水域,采用高效生态养殖模式,以降低放养密度的方式来培育健壮蟹苗。最大限度地减少渔药、肥料等水产投入品用量,保证只只精品;公司采用自产自销的经营模式,产、供、销产业链齐全规范,基地长期得到苏州农林局和苏州大闸蟹行业协会的大力支持,得到上海水产大学、江苏省淡水水产研究所专家教授的悉心指导,并率先实现了从蟹苗培育到成蟹上市全程质量监控体系,实行蟹满堂阳澄湖大闸蟹标准化生态养

殖进程,从源头上保证了产品质量。

 

  徽商:刚才提到咱们的螃蟹是“只只精品”,蟹满堂全国那么多家直营店,如何进一步落实保障每一家直营店的“品控”?

 

  蟹满堂阳澄湖大闸蟹合肥旗舰店:公司从基地捕捞的大闸蟹首先由专业验蟹技师精心挑选,达到标准的大闸蟹每只佩戴原产地防伪标识,不达标准的大闸蟹全部放回基地继续放养。达到标准的大闸蟹用清水过滤2次,每次2小时,最后由工作人员包装,装箱发往各个专卖店。蟹满堂大力开发全国专卖店、公司直营店,每个门店一切操作过程必须按照《国家原产地域产品保护法》、《绿色食品标准》、苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会有关规定进行经营,服从相关国家单位及蟹业协会监督管理。确保消费者在专卖店买到正宗的蟹满堂阳澄湖大闸蟹。

 

养殖基地

 

  徽商:蟹满堂的经营、服务模式是?

 

  蟹满堂阳澄湖大闸蟹合肥旗舰店:主要以自产、直销、连锁的经营模式,面向企业单位、个人提供不同档次的精美礼盒装,价格从300多到5000多不等,每样蟹礼均附赠蟹姜茶、紫苏、食用工具、香醋。为了方便顾客我们还提供大闸蟹礼券,规格多达十余种,全国通用。想要使用时只需提前1—2天拨打全国免费电话,便能享受到送蟹上门的服务。

 

  徽商网:如今市面上阳澄湖大闸蟹这么多,普通消费者难以辨别,有没有什么品鉴的好方法呢?

 

  蟹满堂阳澄湖大闸蟹合肥旗舰店:正宗的阳澄湖大闸蟹都是有防伪戒指的,除此之外,可以通过螃蟹外部的四大特征来判断:青背、白肚、金钩、黄毛,同时具备这四项特征,才是正宗阳澄湖清水大闸蟹。另外,大闸蟹泡泡吹的越多,就越新鲜。轻轻敲打眼部附近的壳面,生猛的大闸蟹眼睛会敏锐缩回,这也是我们判断其品质的一个方法。

 

  人靠衣装,蟹有精装。


  双节将至,选上等肥美佳蟹,赠亲友员工佳人。


  来蟹满堂,用浓浓谢礼,表满怀真心。

 

(本文由徽商网原创发布,未经授权禁止转载)

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  蟹满堂阳澄湖大闸蟹合肥旗舰店

  固话:0551-63615212

  网址:http://www.ychxmt.com

  地址:合肥市包河区徽州大道与九华山路交叉口向西100米

 

  来源:徽商网

  记者:皮皮桑

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